Isso é muito simples de fazer você só precisa entrar na pagina modelo e clicar no link no canto da pagina fazer backup / restaurar e abre uma janela para você salvar uma copia do código do seu template atual clicando no botão fazer download do modelo completo, isto abrirá uma janela de download e você só precisa salvar o arquivo.

Agora você já pode editar seu HTML sem preocupações porque se algo der errado você só precisa voltar nesta pagina e clicar no botão selecionar arquivo e enviar novamente o arquivo que acabou de baixar e seu template voltará ao que era antes.
Esse mesmo procedimento serve para instalar templates no blogger que tenha achado em algum site na internet com templates prontos para o blogger. Mas neste caso recomendamos também salvar uma cópia do seu modelo antes de instalar o novo pelo mesmo motivo se der algo errado poderá voltar ao seu modelo atual facilmente.